１９９　満次郎特製御膳、イタリアンメニューは・・・

満次郎の会では、宝生能楽堂至近レストランでお客様に、

その日限りの「満次郎特製御膳」のご提供をしております。

今回は、和食とイタリアン。

そのイタリアンは「ラ・クッチーナ・ヴィバーチェ」。

シェフは中川さん。イタリアでの長期修行で磨き上げた腕は確かです。

「どっちの料理ショー」はじめ、テレビでも取材多数です。


今回は

１、ノルウェー産スモークサーモンのサラダ

２、じゃがいものキッシュ

３、ベーコンと茸のペンネクリームソース

4、ボローニャ風ラザニア

5、柔らかい真蛸とジェノベーゼソース

6、南瓜のスープ

となりました！

ブイヨンや化学調味料は一切使わない、

本来の素材の旨味を引き出す料理の提供が魅力です。

能とイタリア料理のコラボなのでトスカーナ、ナポリ、ボローニャ・・・

イタリア各地のお料理をご用意いただきました。

 

 

お味は保証します！

勿論、それぞれ「雪花尽心」のテーマに沿った御料理です。

そのこころは・・・


お店にいらっしゃれば、お解りいただけます！。

残席１０席です！